あかつちマルシェ

カレーのチヴィコス

/秋田県横手市

・黒胡椒薫チキンキーマカリー

・南インドの豆と野菜カリー

カレーのチヴィコス 

野菜の旨味とさまざまな香辛料、良い油と塩で作る、

シンプルだけど滋味深いインド料理(カレー)を提供しています。

日本人のバーモントカレーとは真逆のアプローチで

賛否両論分かれるのも計算のウチ。

アーユルベーダ哲学に基づく

身体が目覚めるスパイスカレーをこの機会に。

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