あかつちマルシェ
ノラネコ舎×喫茶チンパンジー
／秋田県男鹿市
・ノラネコ舎の自家製パン、焼き菓子、雑貨類
・喫茶チンパンジーの自家焙煎のコーヒー豆とドリップバッグコーヒー、珈琲染めグッズ
ノラネコ舎
男鹿市北浦地区に、小さな工房を構えるパン工房「ノラネコ舎」です。
ノラネコ舎のパンは白神こだま酵母を使い、長時間じっくりと発酵させたしっかりと食べごたえのあるパン生地が特徴です。
看板商品の塩バタパンをはじめ、素材にこだわったパンづくりをしています。
喫茶チンパンジー
男鹿市の珈音焙煎所スタッフとして働くかたわら、自家焙煎した豆の販売とドリップバッグコーヒーの製作・販売をベースに男鹿市、秋田市、大潟村などで活動中。
オリジナルブレンド“麓(ろく)ブレンド”は、コロンビアをベースにブラジルとマンデリンをブレンド。すっきりとした深煎りのコーヒーです。
ドリップバッグコーヒーのパッケージには、男鹿市で活躍しているイラストレーター丸顔シャンデリアさんが描き下ろした愛嬌たっぷりなネコたちが登場します。
イラストでぷっと笑えてコーヒーでほっとひと息ついてもらいたい。リラックスしてリセット。
じんわりと力がわいてくるような、そんなコーヒーをお届けしたいです。
試飲もどうぞ。