・黒胡椒薫チキンキーマカリー

・南インドの豆と野菜カリー

カレーのチヴィコス 

野菜の旨味とさまざまな香辛料、良い油と塩で作る、

シンプルだけど滋味深いインド料理(カレー)を提供しています。

日本人のバーモントカレーとは真逆のアプローチで

賛否両論分かれるのも計算のウチ。

アーユルベーダ哲学に基づく

身体が目覚めるスパイスカレーをこの機会に。

@chivicos

Facebook  chivicos

・自家焙煎珈琲

・カフェオレ

・チョコレート珈琲

・キャラメル珈琲

・カフェオレチョコホイップ

・青いレモンソーダほか

品質の高いスペシャルティコーヒーのみを使用し、

自家焙煎で提供しています。

おいしいコーヒーでお買い物の途中に

ホッと一息いかがでしょうか。

http://ameyacoffee.com/

＠ameyacoffeeweb

・ノラネコ舎の自家製パン、焼き菓子、雑貨類

・喫茶チンパンジーの自家焙煎のコーヒー豆とドリップバッグコーヒー、珈琲染めグッズ

ノラネコ舎

男鹿市北浦地区に、小さな工房を構えるパン工房「ノラネコ舎」です。

ノラネコ舎のパンは白神こだま酵母を使い、長時間じっくりと発酵させたしっかりと食べごたえのあるパン生地が特徴です。

看板商品の塩バタパンをはじめ、素材にこだわったパンづくりをしています。

喫茶チンパンジー

男鹿市の珈音焙煎所スタッフとして働くかたわら、自家焙煎した豆の販売とドリップバッグコーヒーの製作・販売をベースに男鹿市、秋田市、大潟村などで活動中。

オリジナルブレンド“麓(ろく)ブレンド”は、コロンビアをベースにブラジルとマンデリンをブレンド。すっきりとした深煎りのコーヒーです。

ドリップバッグコーヒーのパッケージには、男鹿市で活躍しているイラストレーター丸顔シャンデリアさんが描き下ろした愛嬌たっぷりなネコたちが登場します。

イラストでぷっと笑えてコーヒーでほっとひと息ついてもらいたい。リラックスしてリセット。

じんわりと力がわいてくるような、そんなコーヒーをお届けしたいです。

試飲もどうぞ。

@noraneko_sya

@chinpancoffee

・パン、クッキー他焼菓子など

国産小麦の粒を石臼で挽き自家製粉した全粒粉と、

自家培養のパン酵母をつかってパンを焼いています。

国産小麦と酵母と水…シンプルな素材でできたパンです。

咬むほどに小麦の香りと味わいを感じていただけたら、嬉しいです。

9/30（土）のみ出展

ババヘラ・アイス

創業以来、昔なつかしい味をそのまま守り続けています。

秋田の味「ババヘラ・アイス」が

皆様との”ふれあい”を楽しみに

今日も頑張っております。

http://www.babahera.net/

・ひとしおの醤油麹、酒粕ヤンニョンなどの瓶詰め調味料、

季節の果物を使った手作りジャムや栗ペースト、

焼き菓子など

・さとやまコーヒーのコーヒー豆

ひとしお（by　マザー食堂savu.）は、

身近な農産物を使って、

手作りの調味料・保存食を作る

キットを販売しています。

一度に沢山とれる旬の素材を、

長い期間美味しく食べるための知恵や工夫を、

一緒に楽しめたらと思っています。

今回は、秋田の素材を使った調味料や

ジャムを沢山お持ちします。

秋田市楢山にあるマザー食堂savu.の

焼き菓子も一緒に販売致します。

さとやまコーヒーのコーヒー豆は、現地に足を運び、

エチオピアの素敵なコーヒー農家さんから

直接輸入してきたコーヒー豆です。

コーヒーなのにフルーティな香りが特徴です。

9/30（土）には、試飲もどうぞ。

ぜひいらしてください。

https://www.hito-shio.com  (ひとしおホームページ)

https://shop.hito-shio.com/  (オンラインストア)

@hito_shio

https://satoyamacoffee.com/(さとやまコーヒーHP)

@reweave_satoyama